Smart Grilled BBQ Chicken Breast

These days have been quite warm which makes it hard to get the will to cook, let alone turn on the oven and heat up the house, but I had cravings for a few days for a recipe that I already had the ingredients for. It would also be the perfect excuse to have a BBQ!

Smart Grilled BBQ Chicken Breast 

Foster Farms Chicken

Ingredients for 5 servings:

5 Foster Farmer Chicken Breasts, bone-in, split with ribs. These will be on sale starting August 22nd to August 28th for $.99 per LB. at Smart & Final.

2 1/2 clove garlic, minced1 

1/4 tablespoon grated fresh ginger 

1/3 cup brown sugar  

1/2 cup soy sauce

1/2 cup ketchup

Salt and black pepper

Mushrooms and peppers (opcional)

Directions

• 

  Pollo marinado y verduras listas para asar.
  

  
  

  1. Mix all ingredients and place in a resealable plastic bag. Marinate in refrigerator overnight.
  2. Preheat grill to medium high heat. Lightly oil grate on grill. Remove chicken from marinade and discard marinade. Grill 30 minutes, turning once, or until chicken is cooked through. Serve with vegetables.

  
  

To learn about different recipes, you can follow #sfsmarties on Twitter. Also, you can take advantage of these other items on sale this week at Smart & Final:

Fresh Blueberries $2.99 per 18 oz package

Farmer John Meat Wieners $2.99 per 3 Lb. package

Crystal Geyser Spring Water, 35/.5 lt. 2 for $8

 En Español

Estos días han sido bastante calurosos que poco provoca ponerse a cocinar y  mucho menos encender el horno dentro de la casa, pero tenía antojos desde hace algunos días de ensayar una receta que había encontrado y al notar que contaba con la mayoría de ingredientes, quice probarla. Además, sería la excusa perfecta para tener un BBQ!

Smart Grilled BBQ Chicken Breast 

Ingredientes y pollo marinado.

Ingredientes para 5 porciones:

• 5 pechugas de pollo con hueso (Foster Farmer Chicken Breasts, bone-in, split with ribs). Estos estarán en oferta a partir del 22 agosto-28 agosto por $ .99 por libra en Smart & Final. 
• 2 1/2 diente de ajo picado
• 1/4 cucharada de jengibre fresco rallado     
•  1/3 taza de azúcar morena 
•  1/2 taza de ketchup  
• 1/2 taza de salsa de soja  
• Sal y pimienta negro
• Champiñones y pimientos (opcional) 

Instrucciones

1. Mezcle todos los ingredientes y colóquelos en una bolsa de plástico con cierre. Deje marinar en el refrigerador durante la noche. 
2. Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Engrase ligeramente la rejilla en la parrilla. Cocine las pechugas por 30 minutos, dando vuelta una vez, o hasta que el pollo esté bien cocido. Servir acompañado de las verduras.

Para aprender sobre diferentes recetas, puedes seguir #sfsmarties en Twitter. Además, puedes aprovechar de estas otras ofertas que encontrarás esta semana en Smart & Final:

Fresh Blueberries $2.99 por 18 oz. el paquete

Farmer John Meat Wieners $2.99 por 3 lb. el paquete

Crystal Geyser Spring Water, 35/.5 lt. 2 for $8

Calidad y buenos precios en las tiendas de Smart & Final

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