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viernes, 2 de marzo de 2012

El Grand Central Market

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Para los amantes de la comida o llamados "foodies", el Grand Central Market ofrece una gran selección de finos productos de diferentes países, frutas, carnes, hierbas y verduras. Fundado en 1917, ha enriquecido la ciudad de Los Ángeles con maravillosa comida que ha deleitado diferentes generaciones. Su ubicación es en el centro de la ciudad, justo al frente del famoso  "Angels Flight", un precioso ferrocarril que los angelinos solían usar pagando sólo un centavo para llegar al mejor mercado al aire libre en todo Los Angeles. Hoy en día es una preciosa adquisición histórica que se mantiene en servicio, pero por $.25 en la actualidad.




El mercado dispone de más de 38 comerciantes, donde podrá saboriar exquisitos platos típicos de países como el Salvador, México, China, entre otros. Una de mi múltiples paradas se llevo a cabo en Sarita's Pupusería, un concurrido local de comida salvadoñera. Como no podía dejar de faltar en mi menú, ordené unas pupusas, una de chicharrón y otra de queso. Para aquellos que no las conocen, se las presento: son las arepas salvadoreñas! y para aquellos que no conocen las arepas, se están perdiendo de una maravilla culinaria!!!!  "Tortitas" de harina de maíz, usualmente rellenas de queso, carne, fríjoles o todas las anteriores. Las sirven acompañadas de curtido, una mezcla de repollo picado, zanahoria, cebolla y rodajas de limón.



Otro de mis platos fueron unos crujientes chicharrones acompañados de yuca frita y curtido. Los precios son bastante razonables debido a la alta competencia, ya que por donde miras, encuentras muchas más delicias.


El Grand Central Market es un lugar fascinante! Por donde quiera que se camina, se descubre una nueva especia, caramelos y gran cantidad de condimentos ideales para recrear el plato perfecto.


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17 comentarios:

  1. uno de mis lugares favoritos avisitar no solo por la variedad de comida que encuentras que parte es riquisima! si no por que ha sido el unico lugar en el que encontrado como lo mencionaste los mas tipicos ingredientes de mi pais para hacer unos buenos platillos mexicanos!

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  2. veoo que es el lugar perfecto para ir y calmar antojos, que rico comer unas pupusas ,

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  3. se ve que la comida es exquisita,pero seria perfecto si incluyeran nuestra deliciosa comida Colombiana

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  4. Me encantan este tipo de mercados, porque ademas hace unos años yo no comía de nada, y ahora lo pruebo casi todo (lo de casi porque hay cosas que aun no)

    La verdad que me encanta leer tu blog! =)

    http://aficionadosfotografia.wordpress.com/

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  5. a foodie's delight!! love the pupusas!!

    vianney~sweet life

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  6. Que maravilla de mercado, estaría horas mirando los puesto,besos

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  7. Un autentico lujo tenerte para descubrir lugares como este....gran reportaje fotografico.
    besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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  8. Maravilloso lugar. Tambien quisiera comer un buen plato de pupusas, me fascinan.

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  9. When I first saw Grand Central I thought it was in NYC so I was excited, especially since I love chicharrones. Alas, its in LA. I definitely need to visit more.

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  10. Fantastic visual tour. I'm telling you, you make me want to go for a visit so that I can eat my way through LA.

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  11. ay, como esto me hace recordar el marcado en Honolulu... solamente que la comida que compartes aqui se ve mucho mas rico que las opciones en la gran isla... y esas pupas! yummmy! luv them!

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  12. Ese Angels Flight me ha llamado tanto la atención porque nunca he ido y se ve muy chévere. Y el mercado!! Tampoco h comido ahí. Tu si que eres experta encontrando lugares Natailia!

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  13. Que maravilla de mercado y cuanta variedad de productos. Seguro que en tu mesa no falta la variedad y el buen gusto.

    Besos.

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  14. Looks like a must-visit next time I go to LA!

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  15. Gracias por compartir estas maravillas.....cuanto me gustaría viajar a mi también.

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